Pan con ajo

Acompañando nuestras comidas con este increíble pan con ajo, conseguiremos dar un toque original y fantástico a nuestra mesa. ¡No te lo pierdas!

Receta de pan con ajo

Ingredientes para preparar pan con ajo

  • 1 barra de pan tipo baguette
  • 3 ó 4 dientes de ajo
  • 100 gr. de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco
  • Sal

¿Cómo preparar pan con ajo?

  • Preparar este pan con ajo no tiene ninguna complicación, y obtendremos unos excelentes resultados.
  • Para comenzar el pan con ajo, cortaremos el pan de la forma que más nos guste. Por otro lado pelamos los ajos y los machacamos en un mortero junto con el perejil picadito, un poco de pimienta y otro poquito de sal. Cuando lo tengamos listo, lo echamos en un cuenco e incorporamos también la mantequilla (deberá estar a temperatura ambiente). Batimos hasta que la mantequilla quede cremosa.
  • Con esta mezcla untaremos los trocitos de pan. Después los podemos servir así, o bien, colocar el pan en una fuente, taparlo con papel de aluminio, e introducir la fuente en el horno precalentado a 150ºC, durante unos 7 minutos. Transcurrido el tiempo, quitamos el papel de aluminio, y devolvemos la fuente al horno otros 3 minutos, hasta que veamos que el pan con ajo está crujiente. A continuación, lo dejaremos enfriar y listo.
  • Foto orientativa: Krista
  • 10 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de pan
  • Enviada el 10/08/2013
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