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Pan con ajo

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Receta dePan con ajo

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Receta enviada por platounico
802 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pan con ajo

Acompañando nuestras comidas con este increíble pan con ajo, conseguiremos dar un toque original y fantástico a nuestra mesa. ¡No te lo pierdas!

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Panes

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 03 Agosto de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pan con ajo?

  • 1 barra de pan tipo baguette
  • 3 ó 4 dientes de ajo
  • 100 gr. de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco
  • Sal

¿Cómo se prepara Pan con ajo?


Preparar este pan con ajo no tiene ninguna complicación, y obtendremos unos excelentes resultados.

Para comenzar el pan con ajo, cortaremos el pan de la forma que más nos guste. Por otro lado pelamos los ajos y los machacamos en un mortero junto con el perejil picadito, un poco de pimienta y otro poquito de sal. Cuando lo tengamos listo, lo echamos en un cuenco e incorporamos también la mantequilla (deberá estar a temperatura ambiente). Batimos hasta que la mantequilla quede cremosa.

Con esta mezcla untaremos los trocitos de pan. Después los podemos servir así, o bien, colocar el pan en una fuente, taparlo con papel de aluminio, e introducir la fuente en el horno precalentado a 150ºC, durante unos 7 minutos. Transcurrido el tiempo, quitamos el papel de aluminio, y devolvemos la fuente al horno otros 3 minutos, hasta que veamos que el pan con ajo está crujiente. A continuación, lo dejaremos enfriar y listo.

Foto orientativa: Krista



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